Placinta cu piept de pui - Quiche Christine
Sursa de inspiratie este binecunoscuta Quiche Lorraine, in prezent foarte populara in Marea Britanie, ea fiind de fapt preluata din bucataria franceza (zona Lorraine) si avand, se spune, si vechi influente germanice. Unul dintre ingrediente este sunca;...
Placinta cu iaurt si stafide
M-am inspirat din reteta gasita intr-o revista romaneasca, intr-una dintre vizitele la parinti. Multumiri autoarei - al carui nume nu mi-l amintesc, pacat… Odata ajunsa acasa am incercat sa recompun reteta din memorie. Eram putin cam indoita in privinta...